Sorten: Heuholzer Kolben, Ramses (Anbau 2016)

Aussaattermin: Mitte September – Mitte Oktober, spätere Saattermine wegen Unkrautbekämpfung bevorzugt

Aussaatstärke: 180-220 Vesen/m² (220-240 kg/ha)

Saatbett: gut abgesetztes, nicht zu grobes, unkrautfreies Saatbett

Düngung: Sollwert=80kgN/ha (Nmin und Nachlieferung aus dem Boden dringend beachten)

Pflegemaßnahmen und Pflanzenschutz:

Für Emmer steht eine begrenzte Auswahl an Pflanzenschutzmitteln zur Verfügung, nähere Auskünfte erteilt die amtliche Pflanzenbauberatung.

Wegen der langsamen Jugendentwicklung sind Maßnahmen zur Unkrautregulierung erforderlich. Emmer ist äußerst langstrohig  und neigt zum Lager – daher unbedingt auf eine angepasste N Düngung achten.

Emmer ist anfälliger für Gelbrost.

Standorte und Erträge 2016: